Sushi bar Boketto

Tempura Futomaki Tiger roll

10 komada

1,850 RSD

Kategorija:

Svaki zalogaj ove vrhunski pripremljene sushi rolnice u tempuri nudi neodoljivu kombinaciju hrskavih i kremastih tekstura, obogaćenih ukusom japanskih umaka. Prijatno!

Tempura je japanska tehnika prženja hrane koja se sastoji od umakanja komada hrane u lagani tempura tijesto i zatim brzog prženja u vrućem ulju. Tijesto za tempuru se obično sastoji od hladne vode, brašna (obično pšeničnog) i jaja, i posebno je lagan i hrskav.

Kada se komadi hrane (poput povrća, morskih plodova ili mesa) umoče u tempura tijesto, oni se zatim prže u vrućem ulju dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Cilj je postići hrskavu vanjsku teksturu dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna.

Tempura je često poslužena kao glavno jelo ili kao prilog u japanskim restoranima, često se servira uz umake poput tentsuyu (umak od soje, dashi-a i mirina) ili tempura umak (umak na bazi dashi-a, soja sosa i mirina).

Shopping Basket
0
    0
    Vaša porudžbina
    Korpa je prazna